Nous ne sommes pas des cognac makers comme les autres. Audace et innovation nous font avancer. Nous reprenons la propriété familiale en 2006 avec des méthodes différentes. Entre 2006 et 2012, nous triplons la surface du vignoble. En 2012, à contre-courant, nous décidons de faire de la bouteille et créons Philbert. Nous faisons ce que nous savons le mieux faire : travailler la nature, du pied de vigne à la matière.